富山県黒部農協のエンレイ大豆、国産大豆100％にこだわり沖縄の天然にがりのみでつくっている「きしとうふ」自慢のこだわりの豆腐を使った日替わりの懐石料理をご提供しております。
お豆腐だけでなく、肉・魚も組み合わせ皆様にご満足頂ける内容となっております。
お豆腐やお菓子の直売店「とうふファクトリー豆の木」が併設してございますので、是非ご利用下さい。